Кафе плантацията Fazenda Rainha произвежда кафе Арабика сорт Жълт Бърбън, известен с изключителното си качество. Фермата се намира на 1100 до 1500 м надморска височина и има идеални условия за отглеждането на първокласно кафе. Fazenda е собственост на фамилията Carvalho Dias от 1890 г. и се намира в Сао Пауло близо до Сао Себастиао да Гама. Кафето се събира единствено ръчно, поради строгите изисквания за качество. Жълтият Бърбън е типично бразилско кафе и неговата силна сладост е впечатляваща.
